طريقة عمل صينية كنافة طرية بالمنزل، تعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الناس في الوطن العربي، حيث انهم يسعون للتعرف على كافة المكونات والمقادير التي تتناسب معها، وهناك ايضا العديد من الطرق الخاصة في تحضير الكنافة منها بالقشطة والجبنة وما شابه ذلك، وشارك الأخرين العديد من النتائج حولها فيما يخص كيفية تحضيرها في المنزل، ونعرض لكم طريقة عمل صينية كنافة طرية بالمنزل.
ما هي مكونات وطريقة صنع الكنافة اللينة
شاهدي أيضاً: طريقة عمل كنافة صينية ناعمة
مكونات :
- نصف كيلو كنافة طازجة.
- كوب سمن مذاب.
- كوب مكسرات.
- شراب بارد يتكون من كوبين من السكر ومعهما كوب ماء ، نضع على النار حتى يغلي ، ويوضع السكر نصف ليمونة ، ثم نرفع القطر من فوق النار ونتركه يهدأ ونضع القليل من ماء الورد والفانيليا عليه.
- أربع ملاعق كبيرة سمن مع ملعقتين زيت ذرة.
- فانيلا.
- شراب للتحلية.
- ماء الورد.
ما هي طريقة تحضير الكنافة اللينة
انظر أيضًا: كيفية عمل تورتة البسكويت
- نأخذ صينية وندهنها بالسمن ونحضرها إلى الكنافة.
- نقطع الكنافة إلى قطع صغيرة ونفرك الكنافة ونخلطها مع السمن المذاب.
- نضع نصف الكنافة في الصينية ونضغط عليها جيداً حتى تلتصق.
- نضع المكسرات في الوسط ، اللوز ، البندق ، الفستق وجوز الهند ، أو حسب الرغبة.
- نضع باقي الكنافة ونضغط بقوة ثم نضع بعض السمن على الوجه.
- شغل الفرن على 180 درجة وضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونشرب القطر البارد حالما يخرج.
- بعد أن تبرد لمدة 5 دقائق ، نقطع الكنافة ونضعها في طبق التقديم ونزينها بالكريمة أو المكسرات.
شاركنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل صينية كنافة طرية بالمنزل.