منتجات تحتوي على الأسبارتام، الأسبارتام من احد المحليات الصناعية التي تضاف الى المشروبات الغازية الباردة الخالية من السكر، حيث تحتوي على نسبة سعرات حرارية اقل مقارنة مع المحليات الاخرى الصناعية، ويستخدم بشكل أساسي في تخلية المشروبات الغازية كبديل على السكر خاصة لمرضى السكري، كما انها خاضعة الى الدراسات والفحوصات الطبيعة واضرارها على جسم الانسان، وسوف نتعرف واياكم في موقع ملهم نت على ما هي منتجات تحتوي على الأسبارتام.
ما هي مادة الاسبرتام
يعتبر الاسبرتام هو محلي صناعي غير سكري وتصل نسبة حلاوته 200 مرة تقريبا اكثر من السكر العادي ولكن بسعرات حرارية اقبل، والاستر الميثيلي لثنائي الببتيد المكون من الحمضين الامينيين فينيل الانين وحمض الاسبارتيك، حيث يتم تسويق سكر الاسبرتام ضمن العلامات التجارية كشركة ايكوال ونيتراسويت وكاندريل، ويدخل استخدام مادة الاسبرتام في صناعة ستة الاف منتج مستهلك والمشروبات الغازية التي تباع في كافة دول العالم.
هل الأسبارتام آمن
تشير الدراسات والبحوث الى ان الاسبرتام امن على صحة الانسان في حالة استخدام كميات معقولة ومسموح بها من قبل الهيئات الصحية المختلفة ولكنها ليست مفيدة، حيث ان الاكثار المفرط من تناول المشروبات الغازية التي تحتوي على المحلي الصناعي غير السكري الاسبرتام قد يحدث اضرار جانبية مثل الصداع والدوخة، اضافة الى السمنة المفرطة التي يعاني منها عشاق المشروبات الغازية السكرية التي تحتوي على الاسبرتام.
اقرا ايضا: اكبر شركة في مجال المنتجات الغذائية.
ما هي المنتجات التي تحتوي على الأسبارتام
من الجدير بالذكر ان مادة الاسبارتام المحلي الصناعي يدخل في صناعة العديد من المنتجات والمشروبات السكرية ذات السعرات الحرارية القليلة، وذلك لاحتوائه على ثنائي الببتيد المكون من الحمضين الامينيين فينيل الانين وحمض الاسبارتيك، وسوف نستعرض واياكم على اهم المنتجات التي تحتوي على الاسبارتام:
- المشروبات الغازية.
- مشروبات الصودا الدايت.
- الفطار سريع التحضير.
- الحبوب.
- الجيلاتين.
- العصائر والملينات.
- مكملات الفيتامينات.
- الحليب المخفوق.
- الكاكاو المختلط.
- الحلوى المجمدة.
- العلك الخالية من السكر.
- مبردات النبيذ.
- الزبادي.
- الشاي.
- القهوة سريعة التحضير.
مادة الاسبارتام من المواد التي تستخدم في صناعة المواد الغذائية والمشروبات الغازية ذات السعرات الحرارية القليلة، حيث ينتج الاسبارتام من عملية التحلل المائي في ظل ظروف شديدة أدى الى فقد حصته في التسويق امام مادة السكرلوز بديلا للسكر وخاصة لمرضى السكري.