سكر ستيفيانا هل هو صحي، سكر ستيفيانا من المنتجات بديلة السكر العادي والتي تختلف عنها في عدم احتوائها على السعرات الحرارية العالية والصحية لجسم الانسان، فقد تعددت الاقاويل حول اضرار سكر ستيفيانا الى جانب اثاره الجانبية، وينصح الأطباء المختصين مرضى السكري والذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم الى استخدامه، وسوف نسلط الضوء واياكم في موقعنا ملهم نت على اهم المعلومات عن سكر ستيفيانا.
هل سكر ستيفيانا صحي
يعد سكر ستيفيا اكثر امانا لمرضى السكر والذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم، شريطا استخدامه بمعدل جرعة واحد يوميا مسموح بها من قبل مؤسسة الغذاء والدواء، وتصل الى 4 ملغ/كلغم من وزن الجسم، او بنسبة 12 ملغ/كغم من وزن الجسم، اضافة الى انه سكر ستيفيا مستخلص من أوراق نبتة الستيفيا عالية النقاء، ولكن تناول سكر ستيفيا بكثرة يسبب اعراض جانبية تضر في صحة الجسم .
ما هو الفرق بين سكر ستيفيا وستيفيانا
يمكن الفرق في ان الستيفيانا عبارة عن بودرة بيضاء لتحلية المشروبات والأغذية والحلويات، حيث تحوى 2.5 جرام مستخرجة من أوراق ستيفيا وتحتوي ايضا على مادة محلية تسمي ستيفيوسايد عالية الكثافة ويبلغ تحليتها 300-250 اقوى من تحلية السكر العادي، في حين ان سكر ستيفيا مفيد لمرضى السكر والسمنة نظرا الى انه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية اقل من السكر العادي، ولا تسبب ضرر في جسم الانسان بشرط تناول جرعة معينة يوميا تصل الى 12 ملغ/كغم من وزن الجسم.
كم تعادل معلقة سكر ستيفيا من السكر العادي
من الجدير بالذكر ان سكر ستيفيا لا يحتوي على سعرات حرارية مقارنة مع السكر العادي، ولكن يعد احلى من السكر الأبيض بمعدل 200 مرة، وينصح باستخدامه لمرضى السكر والذين يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول في الجسم، فيما لا ينصح الأطباء باستخدام بودرة ستيفيانا التي تتضمن على سعرات حرارة عالية اكثر من السكر العادي.
اقرا ايضا: سكر ستيفيا فوائده وأضراره.
اضرار سكر ستيفيا لمرضى السكر
سكر ستيفيا مفيد جدا لمرضى السكري نظرا الى انه لا يحتوي على سعرات حرارية مقارنة مع السكر العادي، فهو يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن معدله الطبيعي، ولكن يجب الانتباه الى ان سكر ستيفيا له اضرار على صحة المريض كونه يؤدي الى احداث نقص في السكر بالدم، وعليه يتفاعل مع ادوية السكري التي يتناولها مريض السكري او الذي يعاني من ارتفاع الكولسترول في الدم.
سكر ستيفيانا من اكثر أنواع السكر الصحية التي ينصح الأطباء باستخدامه من قبل مرضى السكر ومرضى الكوليسترول، حيث يتم استخدامه وفق معدلات بسيطة اي جرعات يومية لا تزيد الجرعة عن 12 ملغ/كغم، كما ان يزود جسم الانسان وتحديدا المريض بالكربوهيدرات والسكريات دون علمه.