لماذا سمي المنسف بهذا الاسم واصله

لماذا سمي المنسف بهذا الاسم، يعتبر المنسف من أشهر الأكلات الشعبية التي عملها الشعب الأردني، وأصبحت هذه الأكلة منتشرة في جميع أنحاء العالم خاصة أنها حصلت على شهرة كبيرة بين الناس، كونها أكلة شعبية مميزة التي يتم تقديمها في المناسبات السعيدة، والمنسف الأردني يتكون من حليب الغنم واللحم والكثير من المكونات المختلفة، وفي مقالنا هذا عبر موقع ملهم نت سوف نتعرف سويا عن لماذا سمي المنسف بهذا الاسم.

لماذا سمي المنسف بهذا الاسم

يعد طبق المنسف الأردني من أفضل الأطباق المميزة عند الكثير من قبل الناس، كونه يضم اللبن الجميد واللحوم الطازجة والرز والخبز والكثير من المكونات المهمة، وجاء سبب تسمية المنسف بهذا الاسم:

• يرجع أصولها هو الجريش التي يتم تنقيته من الحنطة ثم العمل على طحنها بشكل رائع حتى ينفيها من الشوائب ويصبح قمح نظيف بحيث يتم أكل الطبق بنسفه كاملة.
• وفي بعض الروايات أن أكلة المنسف جاءت لمخالفة العقيدة اليهودية بشكل واضح ويحرمون في عقيدتهم تناول اللحم مع اللبن.

ما هو أصل المنسف

يعود أصول المنسف إلى الشعب الأردني وثقافته، ويعد من أشهر المأكولات المميزة التي يتم تقديمها في المناسبات الرائعة مثل الأعراس والأفراح والكثير من المناسبات المرموقة، دعونا نتعرف على ثقافتهم في أكل المنسف في الأردن:

• يتم تقديم المنسف على شكل دائري مفتوح.
• يتم أكله بثلاث أصابع باليد اليمنى.
• يبدوا في تناول المنسف مثل عملية الفجولة.
• يتوى المضيف سكب لبن المنسف إلى جميع المعازيم.
• يضعون رأس الذبيحة على طبق المنسف.
• يعتبرون من العيب أن يلمس رأس الذبيحة.
• يعاب الضيف إن ظهر قاع الطبق.

ما هو المنسف ويكيبيديا

المنسف هو ثريد لحم الضأن وخبز القمح واللبن والأرز، وهو من أشهى المأكولات الأردنية، بالإضافة تشمل بادية الشام الواقعة بين الأردن والعراق وجنوب سوريا وشمال السعودية، ويعتبرون الشعب الأردني أن هذه الأكلة من أشهرها، كونه طبق وطني، فيتم طبخها في الأعراس والأتراح والمناسبات المختلفة، ويتميز المنسف عن باقي أنواع المأكولات العربية هو استخدامهم لبن الجميد الذي يصنع من الحليب بعد تحويله إلى لبن راب ويتكون المنسف من لحم الضأن مع سائل جميد وأرز.

طبق المنسف من الأطباق الأردنية المميزة التي تحتوي على مكونات شهية المذاق وهي أشهر أكلة في الأردن ثم انتشرت في جميع بلدان الدول العربية وأصبحت من المأكولات المشهورات بين الناس ، بحيث يمكن للنساء أن يقوم بهذه الأكلة في البيت بمكونات بسيطة.