ما هي الاكله الشعبيه في الاردن ، تختلف كل دولة عن غيرها بأكلاتها الشعبية التي تم أخذها من أجداها منذ القدم وتعتبر الأردن من أشهر الدول العربية الشهيرة بأكلاتها الرائعة ذات المذاق المختلف فليس هناك طبق واحد نستطيع أن نقول عنه طبق تقليدي لكافة الأردنيين إنما هناك عدة من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها الأردن، ومن خلال موقع ملهم نت سنتطرق لطرح كافة التفاصيل حول ما هي الاكله الشعبيه في الاردن.
الاكله الشعبيه في الاردن
يعد المنسف هو الطبق الأردني الأكثر تميزاً وشهرة من بين الأطباق الأخرى في كافة محافظات الأردن، فهو يعبر عن الكرم والسخاء والجود نظراً لأنه يحتوى على مكونات بتكاليف عالية مثل اللحمة البلدية والجميد الكركي، فهو طبق يتكون من الأرز المقلي بالسمن البلدي ولبن مطهي مضاف إليه اللحم المطبوخ فالكثير منهم يستخدم لحم الإبل أو الأغنام أو العجل والقليل يستبدل بلحم الدجاج.
أكلات أدنية مشهورة
إن دولة الأردن دولة عربية مثل باقي الدول الأخرى أكثر ما يمزها بالأكلات الشعبية هو طبق الحمص والفول والفلافل الذي هو عبارة عن حمص حب مهروس ويتم خلطه بالطحينية والثوم والليمون ويتم إضافة زيت الزيتون له، ومن أشهر الأكلات الشعبية بالأردن ما يلي:
- المقلوبة.
- المنسف.
- قلاية بندورة.
- مكمورة.
- أذان الشايب.
- المطابق.
- الكبسة.
لماذا يعد المنسف أشهر الأكلات في الأردن
يتميز طبق المنسف عن غيره من الأطباق نظراً لأنه يعبر عن الكرم والجود والخير والعز الذي يتمتع فيه صاحب البيت، فالشعب الأردني يتميز بتلك المواصفات نظراً لأنها أكلة شعبية تم ورثها من الأجداد ويتم إطعامها للضيف بشكل كبير كأول مرة يأتي إلى الأردن، وتعد من الأكلات الدسمة ذات السعرات الحرارية العالية التي تشعر بالخمول والكسل بعد تناولها.
تشتهر الأردن بالعديد من الأكلات الشعبية ولكن يعد المنسف من أكثر الأطباق الشعبية شهرة، فهو طبق يعبر عن كرم وجود أهل الأردن لذلك يتم تقديمه للضيف بشكل أساسي عند حضوره للأردن، وقد تنوعت تلك المأكولات الشعبية ومنها: الفول والحمص، المكمورة، المقلوبة وغيرها.