معلومات عن سمكة الارنب السامة ويكيبيديا، انتشرت سمكة الأرنب بشكل كبير في الآونة الأخيرة على شواطئ البحر المتوسط وتسببت في وفاة العديد من الأشخاص في بعض الدول العربية، وتعتبر هذه السمكة من أشد الأسماك خطورة حيث أنها تحتوي على السم في أحشائها ولا يستطيع الصيادين تمييزها بين حشد السمك الذي يقوموا بالتقاطه كل يوم بشكل كبير، ولكن لها العديد من المواصفات التي من الممكن أن يتم تمييزها من بين الأسماك كي لا تتسبب بقتل الأشخاص.
معلومات عن سمكة الأرنب السامة
سمكة الأرنب التي تعتبر من أشد الأسماك خطورة في البحر الأبيض المتوسط، وهنا أهم المعلومات عنها:
- من الأسماك التي تعيش في قاع البحر
- تتغذى على فضلات الأسماك تصل نسبة الجرعة السامة للبشر إلى أقل من واحد مل جرام؛ وبهذا يعتبر هذا السم من أشد أنواع السموم فتكا.
- تاريخ استهلاكها في اليابان كطعام يرجع إلى 2300 عام
- تعتبر من أشهى الأغذية المعروفة في اليابان
- طهاة مهرة مدربين تدريباً خاصاً، ينظفون ويحضرون السمك بعناية فائقة ويخلصونها من الأعضاء الداخلية السامة في اليابان
مواصفات سمكة الأرنب السامة
لسمكة الأرنب أو ما تسمى بالسمكة النفخية العديد من المواصفات الخاصة بها مثل:
- سمكة الأرنب تتميز بجلد رمادى “رصاصى”
- الرأس تمثل أكثر من ثلث حجمها تقريبا
- وتحتوى هذه الأسماك على غدد سامة تتواجد فى ثلاث أماكن مختلفة من الجسم تحت الجلد، وقرب الأحشاء، وبجانب النخاع
- يعتبر كبد هذه الأسماك سام، وتمثل الأجزاء السامة تقريبا 12 : 13 % من اللحم.
أعراض التسمم بسم سمكة الأرنب
يوجد العديد من الأعراض التي تظهر عند التسمم بسم سمكة الأرنب، والتي تعتبر من أشد أنواع السم حدة والتي تؤدي للوفاة بعد التسمم بساعات قليلة، وتتمثل الأعراض بما يلي:
- الأعراض الأولى تظهر على شكل
- الشعور بالدوخة
- والتعرق
- التنميل
- الحكة
- القيء
- الأعراض الأكثر حدة تظهر على شكل
- آلام عضلية
- مشاكل تنفسية
- هبوط في ضغط الدم
- وشلل يؤدى إلى الوفاة بعد الإصابة بالتسمم بـ 6 إلى 8 بسبب توقف الجهاز التنفسي.
من أبرز المعلومات عن سمكة الارنب السامة أنها تتغذى على أنواع الطحالب السامة ويسمى السم tetrodotoxi وهو موجود في الجلد والأحشاء ولكن لا يوجد في لحوم الأسماك.