أفضل أنواع اللحوم المستوردة في السعودية، تعتبر صناعة استيراد اللحوم من أكبر الصناعات في العالم توسعا حتى أنها اشتملت العديد من الدول العربية التي كانت يوما ما أبرز مصدري تلك اللحوم للعالم أجمع بسبب اشتهارها بتربية المواشي، و لكن ما لا يدركه العديد من الناس خاصة في المملكة العربية السعودية هو أن هناك تصنيفات و فئات محددة للحوم، فما هي أفضل أنواع اللحوم المستوردة لكل من الأبقار و الأغنام في المملكة.
استيراد اللحوم في السعودية
في ظل كونها قوة اقتصادية عملاقة في الشرق الأوسط و أحد أبرز مصدري النفط في العالم، فالمملكة العربية السعودية لا تمتلك سوى 1.5% فقط من الأراضي القابلة للزراعة، ما يدفعها إلى استيراد كميات مهولة من حاجتها من المنتجات الزراعية و الحيوانية بما في ذلك اللحوم المستوردة، حيث وصلت قيمة اللحوم المستوردة في المملكة من البرازيل و الهند و أستراليا و الولايات المتحدة الأمريكية ما يزيد عن 426 مليون دولار سنويا لتلبية حاجة السكان من اللحوم.
انواع اللحوم المستوردة
على الرغم من كثرة أنواع اللحوم التي تقوم المملكة العربية السعودية باستيرادها سنويا، إلا أن لحوم البقر هي الرقم واحد بلا منازع، خاصة و أنها تقوم باستيرادها من البرازيل و الهند على وجه التحديد، إليكم قائمة بأفضل أنواع اللحوم المستوردة في السعودية بالترتيب من الأفضل للأقل منها:
- اللحم البقري الأحمر.
- لحم الضأن “العدسات”.
- لحم الماعز.
- لحم الديك الرومي.
- الكبد البقري.
أفضل لحوم البقر والماعز بالمملكة
تعتبر قطع لحم الفيليه الكلاسيكي المكونة من عضلات البقر أفضل لحوم البقر التي يتم استيرادها و أكثرها طلبا في المملكة العربية السعودية، تليها لحم الخاصرة و باقي مناطق جسم الأبقار و الجاموس. أما بالنسبة للأغنام و الماعز، فإن أفضل لحوم الماعز هو غنم العساف الذي يتم استيراده من فلسطين و الأردن و غنم الخيوس التي يتم استيرادها من البرازيل و ليبيا و يكثر عليها الطلب في عيد الأضحى المبارك.
بعد أن تعرفتم على أفضل اللحوم المستوردة في السعودية، نود أن نلفت انتباهكم أن لحم الضأن يعتبر الأفضل على الإطلاق كونه يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول و ذو طعم أطيب من اللحوم البقرية الحمراء.