الفرق بين التفاح الأخضر والأحمر في النظام الغذائي. يعتبر التفاح من أقدم وأشهر أنواع الفاكهة حول العالم. يتميز بمذاقه اللذيذ ، ووفرة الفيتامينات والمعادن. تنتج شجرة التفاح ثمارها بعد الزراعة بحوالي 4 إلى 5 سنوات حيث يساعد في التخلص من الوزن الزائد والسمنة ، وذلك لقلة نسبة السعرات فيه ووفرة الألياف فيه، ويحتوي على ألياف قابلة للذوبان تقوي القلب وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم فتابعونا لمعرفة المزيد.
الفوائد الصحية للتفاح
يحتوي على مادة البوليفينول التي تساعد على التحكم في ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية:
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- يغذي البكتيريا المفيدة في الجسم ، مما يساعد في الحفاظ على وزن الجسم ، والوقاية من أمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
- يحمي الجسم من السرطان.
- غني بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تقوي مناعة الجسم وتمنع الربو.
- يساعد على حماية العظام من الأمراض المحتملة مع تقدم العمر.
- يحمي بطانة الرحم من الأمراض التي تسببها الأدوية المضادة للالتهابات والمسكنات.
- يحسن الذاكرة.
- حماية الأسنان واللثة من الالتهابات.
- يجعل البشرة والبشرة أكثر جمالاً ونضارة.
- يقي الشعر من التساقط ويعالج فروة الرأس من القشرة.
- يزيل السموم من الجسم بسبب وجود كمية كبيرة من الماء فيه.
- إنه منخفض السعرات الحرارية ، مما يجعل فقدان الوزن أسهل.
- نسبة عالية من الألياف والبروتينات فيه مما يجعلك تشعر بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام.
- يقلل البكتين الموجود فيه من امتصاص الدهون في الجسم.
- يسهل عملية الهضم مما له دور في حرق الدهون.
السعرات الحرارية في التفاح
تحتوي تفاحة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 96 سعرة حرارية:
- يحتوي على 8 غرامات من الكربوهيدرات.
- يحتوي على 3 بروتينات.
- يحتوي على 2 جرام من الدهون.
- إنها 4 جرامات من الألياف.
الفرق بين التفاح وقيمته
يحتوي كوب واحد من التفاح الأخضر على 83 جرامًا من الكربوهيدرات ، لكن كوبًا واحدًا من التفاح الأحمر يحتوي على 15.33 جرامًا من الكربوهيدرات:
- يحتوي التفاح الأخضر على نسبة سكر أقل من التفاح الأحمر.
- التفاح الأحمر غني بالأنثوسيانين ، ويحتوي على مضادات الأكسدة في قشرته ، بينما التفاح الأخضر لا يحتوي على ذلك.
- فيتامين ج ، وهو من أهم الفيتامينات المضادة للأكسدة ، يقلل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ، وله فاعلية في مقاومة مسببات العدوى في الجسم.
- فيتامينات ب وهي فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6 ووظيفة هذه الفيتامينات أنها تتمتع بقدرة على حماية خلايا الدم الحمراء والجهاز العصبي من الأمراض.
- يحتوي التفاح على ألياف ، إذا تم استخدامها في نظام غذائي ، فإنها تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض.
- المواد الكيميائية النباتية التي تقلل الضرر الذي تسببه الجذور الحرة.
- سنذكر بعض العناصر الغذائية الموجودة في 100 جرام من التفاح الأخضر و 100 جرام من التفاح الأحمر مع قشورها.
- يحتوي التفاح الأخضر على:
- 58 كالوري
- 46 مل من الماء.
- 44 جرام من البروتين.
- 8 غرامات من الألياف.
- 59 جرام سكر.
- 19 جراما من الدهون.
- 61 جرام من الكربوهيدرات.
- 120 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 5 ملليغرام من الكالسيوم.
- 100 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 18 ملليغرام من فيتامين هـ.
- يحتوي التفاح الأحمر على:
- 59 كالوري
- 3 مليلتر من الماء.
- 27 جرام من البروتين.
- 2 جرام من الدهون.
- 1 جرام من الكربوهيدرات.
- 3 جرامات من الألياف.
- 5 غرامات من السكر.
- 104 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 6 ملليغرام من الكالسيوم.
- 55 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 24 ملليغرام من فيتامين هـ.
برنامج رجيم التفاح
يفضل ممارسة الرياضة مثل الجري ، أو المشي لمدة نصف ساعة يومياً ، وشرب كمية وفيرة من لترين من الماء يومياً ، أثناء اتباع نظام غذائي ، سنذكر وجبات التفاح الدايت لإنقاص الوزن:
- الفطور يأكل تفاحة.
- الغداء
- رقم تفاحة واحدة.
- سلطة خضراء.
- بكوب من عصير الليمون بدون زيت.
- قطعتان من الجبن منزوع الدسم.
- العشاء تفاحة.
- الافطار
- قطعة واحدة من خبز القمح الكامل.
- قطعة صغيرة من الديك الرومي.
- رقم تفاحة واحدة.
- قطعة صغيرة من البصل.
- الغداء
- رقم تفاحة واحدة.
- طبق سلطة خضراء.
- 2 ثمرة جزر.
- العشاء هو رقم تفاحة واحدة.
- قطعة واحدة من خبز القمح الكامل.
- قطعة صغيرة من اللحم.
- عدد فاكهة التفاح.
الآثار الجانبية للتفاح
تحتوي بذور التفاح على مادة السيانيد السامة ، لذا يفضل تجنب ابتلاعها خاصة من قبل الأطفال:
- يجب اتخاذ الاحتياطات عند تناول التفاح أثناء الحمل أو الرضاعة لتجنب أي مخاطر محتملة.
- يسبب حساسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه بعض الفواكه مثل الفراولة والخوخ والمشمش أو الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح.
- شرب عصير التفاح أو تناوله بكثرة يزيد من مستويات السكر في الدم. يجب على مرضى السكري تجنب تناول التفاح كثيرًا.
طرق تناول التفاح للرجيم
مع دقيق الشوفان ، يفضل تناول التفاح مع خليط دقيق الشوفان في وجبة الإفطار الصباحية:
- مع السلطات يفضل إضافة بعض قطع التفاح إلى السلطة الخضراء ، ويمكن إضافة لحم التونة أو قطع الدجاج إلى السلطة.
- مع الدجاج أو اللحم ، بعض الناس لا يقبلون إضافة التفاح إلى اللحوم أو الدجاج ، والبعض الآخر يرغبون في تناولها لأنهم يشعرون بمذاق لذيذ.
- التفاح المخبوز تعد إضافة القرفة إلى التفاح عند وضعها في الفرن من النكهات اللذيذة التي يرغب بها الكثير من الناس.
إيجابيات وسلبيات حمية التفاح
يتم تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة:
- يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم.
- يجعل من السهل إنقاص الوزن في فترة زمنية قصيرة.
- يشجع على الأكل الصحي والصحي.
- الشعور بالتعب والإرهاق وضعف الجسم.
- إصابة المعدة ببعض التقلبات التي تسبب عدم الراحة.
- الإفراط في تناول التفاح يسبب بعض الأمراض ، مثل الصداع ، أو الدوخة.
- من الصعب تناولها كوجبة رئيسية في اليوم الأول.
في نهاية رحلتنا مع الاختلاف بين التفاح الأخضر والأحمر في النظام الغذائي ، فعند البدء في أي ريجيم لإنقاص الوزن الزائد ، يجب معرفة إيجابيات وسلبيات هذا النظام الغذائي ، بالنظر إلى مدى توافقه مع الجسم لتقليل حدوث نتائج عكسية تضر بالجسم ونرجو الفائدة.