فوائد الموز الهندي الأحمر ، يعتبر الموز من ثمار الفاكهة المحببة والمفضلة لدى الكبار والصغار ، وهذا ليس فقط بسبب الطعم ، ولكن في الموز يوجد العديد من الفوائد والقيمة الغذائية العالية ، ومن الأنواع من الموز الأحمر هو الموز الأحمر الهندي ، فما هي فوائد الموز الأحمر الهندي؟ وكيف يمكن الحصول عليها؟ فتابعونا خلال الأسطر القادمة من المقالة للتعرف على مزيد من المعلومات والتفاصيل التي تتعلق بالموضوع.
الموز الأحمر وأنواعه
أصناف وأنواع الموز عديدة ومختلفة ، وكل نوع يتميز عن الآخر بمزايا مختلفة. من بين أنواع سكر الموز الصالح للأكل ما يلي:
- الموز الهندي هو نوع لا ينتشر على نطاق واسع ولكنه متوفر في مصر.
- الموز الباسري هو نوع مشابه للموز الهندي ولا يتم توزيعه على نطاق واسع.
- يعتبر الموز الهندي الأحمر من الأنواع النادرة من الموز ، والذي يتميز بلونه الأحمر المميز وقيمته الغذائية العالية التي تفوق أي نوع آخر من الموز.
- الموز جامايكا هو أحد أكثر أنواع الموز انتشارًا تجاريًا.
- موز سباع أو موز المسكوت ، يمتازان بطعمهما الرائع ورائحته المميزة.
- الموز المغربي أصله من الكاميرون ومتوفر على نطاق واسع في السوق المصري.
- يُطلق على موز ويليامز أيضًا اسم أوزة الموز وهو مشابه جدًا للموز الجامايكي.
- الموز بويو هو أحد الأنواع الحديثة التي انتشرت في مصر مؤخرًا.
- الموز فاليري هو نوع من الموز يتميز بطول ثمرة الموز.
- إن الموز الكبير هو ثمرة تشبه الموز المغربي.
- يعتبر الموز الهندي الأحمر من أندر أنواع الموز المهددة بالانقراض. يمتاز بلونه الأحمر المميز ، وله طعم مميز جدا يشبه خليط الموز والتوت.
- يتميز الموز الأحمر الهندي بقيمته الغذائية العالية ، كما أن الفوائد الموجودة في موزة حمراء واحدة تفوق الفوائد الموجودة في 3 موز أصفر عادي.
- تحتوي موزة حمراء واحدة على حوالي 400 ملليغرام من البوتاسيوم الغني بفيتامين سي ، وموزة حمراء واحدة قادرة على توفير 15٪ من احتياجات الجسم من فيتامين سي.
- يُزرع الموز الأحمر الهندي في المناطق الاستوائية ، ومن أشهر الدول التي تزرع الموز الأحمر الهندي المكسيك وكوستاريكا ، ومن الدول الأفريقية زنجبار وتنزانيا.
- تصل مرحلة زراعة الموز الأحمر الهندي إلى حوالي 9 أشهر حتى تصل إلى مرحلة النضج.
الموز الأحمر الهندي والأصفر
إنه النوع الأكثر انتشارًا في المناطق المدارية ، لكن في بقية البلدان من المعروف أن لون الموز أصفر:
- الموز الأحمر أصغر حجما وأكثر كثافة من الموز الأصفر.
- يحتوي الموز الأحمر الهندي على فيتامين ج ومضادات الأكسدة أكثر من الموز الأصفر.
- يوجد المزيد من السكر في الموز الأحمر مقارنة بالموز الأصفر.
- طعم الموز الأحمر الهندي مميز لأنه طعمه مثل الموز الأصفر العادي ولكن له نكهة قوية تشبه التوت.
فوائد الموز الأحمر الهندي
فوائد الموز الأحمر عديدة وتزود الجسم باحتياجات أساسية. من بين فوائد الموز الهندي الأحمر ما يلي:
- يقي الموز الأحمر الهندي من اضطرابات الجهاز الهضمي ، لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد في عملية الهضم وتسهل حركة الأمعاء ، وكذلك يفيد في علاج الانتفاخ وعسر الهضم والإمساك.
- يلعب الموز الأحمر دورًا محوريًا في الوقاية من أمراض القلب والسكري ، والحد من انتشار الخلايا السرطانية.
- للموز الأحمر فوائد في حماية الجسم والكلى من تكون الحصوات.
- الموز الأحمر الهندي غني جدًا بالكالسيوم ، وهو أمر مهم لنمو وتقوية العظام عند الأطفال.
- يحتوي الموز الأحمر الهندي على مضادات الأكسدة التي تحافظ على سلامة البشرة وتحافظ على نضارتها وتحميها من التجاعيد والترهل.
- يفيد الموز الأحمر في إنقاص الوزن لاحتوائه على ألياف غذائية تعطي الشعور بالشبع مما يساعد في إنقاص الوزن. يحتوي الموز الأحمر أيضًا على كمية قليلة من السعرات الحرارية ، ويستخدمها العديد من خبراء التغذية في تطبيق الأنظمة الغذائية لمن يعانون من أمراض السمنة وزيادة الوزن.
- تشير بعض الأبحاث حول الموز الأحمر إلى أن الموز الأحمر له فوائد في تقوية جهاز المناعة في الجسم وتقويته ضد الأمراض والبكتيريا والفيروسات.
- يساعد الموز الأحمر الهندي في تخفيف أعراض القلق والتوتر.
القيمة الغذائية للموز الأحمر
يحتوي الموز الأحمر على العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم ، وفيما يلي القيمة الغذائية الموجودة في الموز الأحمر الهندي:
- 100 جرام من الموز الأحمر توفر 89 سعرة حرارية.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 1.1 جرام من البروتين.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 0.33 جرام من الدهون الصحية ، وهي نسبة قليلة جدًا.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 22.85 جرام من الكربوهيدرات.
- 100 جرام من الموز الأحمر 2.5 جرام من الألياف الغذائية.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على حوالي 12.25 جرام من السكريات.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 5 ملليجرام من الكالسيوم.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على حوالي 360 مجم من البوتاسيوم.
- كما أن الموز غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك.
- الموز الأحمر غني بجميع أنواع فيتامين ب مثل B1 و B2 و B3 و B6 و B9 أو ما يسمى بحمض الفوليك.
- كما أن الموز الأحمر غني بفيتامين C ، حيث يحتوي 100 جرام من الموز الأحمر على حوالي 9 ملليجرام من فيتامين C ، لذلك فهو مناسب لمن يعانون من نقص فيتامين C ولا يحبون الطعم الحمضي للحمضيات مثل البرتقال والليمون. لذا فإن الموز الأحمر خيار مناسب جدًا لهم.
- يحتوي الموز الأحمر الهندي أيضًا على عناصر أساسية مهمة مثل الحديد والزنك والمنغنيز والسيلينيوم والفوسفور والنحاس.
الوان الموز وفوائدها
بالرغم من انتشار الموز بلونه الأصفر المشهور إلا أن معظم الناس لا يعلمون أن هناك ألواناً عديدة من الموز ، ولكل منها طعم ومذاق خاصان وفوائدها ، ومنها ما يلي:
- الموز الأزرق الموز الأزرق له طعم ونكهة تشبه الآيس كريم مثل الفانيليا ، ويساعد على حماية الجسم من أمراض القلب ، ويساعد على تحسين الحالة المزاجية.
- يتميز الموز الأحمر بلونه الأحمر وغني بفيتامين سي الذي يعمل على مكافحة نمو وانتشار الخلايا السرطانية ويعزز قوة جهاز المناعة. يحمي البوتاسيوم الموجود في الموز الأحمر الجسم من أمراض القلب ويساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.
- للموز الأخضر نفس الفوائد العامة الموجودة في الموز ، ولكنه أقل حلاوة في المذاق لأنه لا يحتوي على كمية عالية من السكر ، لذلك لا ينصح به لأنه قد يسبب بعض الاضطرابات الهضمية مثل القيء والإسهال.
- الموز الأصفر ، وهو النوع الأكثر شيوعًا ، يحتوي على الألياف الغذائية الضرورية والبوتاسيوم ، ويساهم في عملية تحسين الهضم.
وعليه فقد ذكرنا فوائد الموز الأحمر الهندي ، بالإضافة إلى ذكر أضراره وجميع الفوائد الغذائية منه التي تفيد صحة الإنسان بشكل إيجابي وجيد ونرجو الفائدة للجميع.