طريقة تحضير تارت التفاح في المنزل بالخطوات، كثيرة هي الوجبات المختلفة التي يتم تحضيرها من قبل المختصين في الطعام وعمل الحلويات وما شابه ذلك، ولاحظنا مشاركة كبيرة في الوصول الى نتائجها على هذا المستوى حول ما يخص عمل تارت التفاح احدى الاشياء التي تتميز بمذاقها اللذيذ، ويرغب البعض في التعرف على اهم الخطوات الاساسية التي تساعدهم الوصول الى طريقة تحضير تارت التفاح في المنزل بالخطوات.
ما أفضل طريقة لتحضير التارت؟
نقدم لك طريقة سهلة لعمل تورتة تفاح في المنزل ، مع العلم أن المكونات التي سنذكرها لكم قليلة تكفي لثمانية أشخاص.
ما هي مكونات عجينة النار
- 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- 1 كوب زبدة صفراء.
- 1 بيضة
- نصف كوب سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قليل من الملح.
ابرز مكونات الحشوة اللاذعة
- 4 تفاحات كبيرة
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
- نصف كوب ماء.
بين كيفية عمل تورتة تفاح سهلة
- نحضر عجينة التارت أولاً ونحضر وعاء متوسط الحجم ونضيف الدقيق والسكر ورشة ملح ثم نضع الزبدة الصفراء.
- افركي الزبدة جيدًا في الدقيق ، فكلما استمرت في التفكير ، ستلاحظ أن الدقيق سيمتص الزبدة.
- أضيفي صفار البيض والفانيليا ، ثم اخلطي المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- بعد إضافة صفار البيض ، نلاحظ أن المكونات تحولت إلى عجينة. يفضل ترك العجينة ترتاح لمدة ساعتين قبل وضعها في صينية التورتة.
- اتركي العجين لفترة كافية حتى ترتاح ، فهذا يساعد على دهن العجين في صينية التورتة بسهولة دون الابتعاد عن جوانب الصينية أثناء الخبز في الفرن.
كيفية عمل حشوة لاذعة التفاح
- اغسلي التفاح جيداً بالماء ثم قشريهما وقطعيه إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم.
- نحضر نصف كوب ماء ونضع شرائح التفاح والسكر وكذلك القرفة ونقلب هذه المكونات معًا ، والآن تصبح الحشوة جاهزة.
- نرفع المزيج السابق على نار خفيفة ونضيف عصير الليمون ونترك هذا الخليط على النار حتى يجف الماء تماما وينضج التفاح.
- يمكنك استخدام الحشوة كما هي أو هرس التفاح قبل وضعها في التورتة.
- تحضير الحشوة للتورتة سهل وسريع ، يمكنك استبدال التفاح بالفاكهة التي تريد تناولها.
- بعد مرور ساعتين ، نقوم بدهن صينية التورتة بقليل من الزبدة ثم نقوم بتدوير العجين وستلاحظ تسطيحها بسهولة.
- ارفعي القليل من العجين على حواف صينية التورتة حتى نحصل على شكل التورتة.
- احفظ القليل من العجين لتزيين الجزء العلوي من التارت كما هو موضح بالصور المرفقة بالمقال.
- لا تضيفي الحشوة ساخنة إلى العجين لأن إضافتها ساخنة تتسبب في تكسر العجين.
- نضع حشوة التفاح على العجينة ونوزعها بالتساوي ، والآن ننشر باقي العجين لتزين الوجه بشرائح العجين.
- أخرجي صينية التورتة من الفرن بعد أن يصبح الوجه أحمر.
- قدمي تورتة التفاح ساخنة أو باردة. يمكنك تزيين تورتة التفاح برش القليل من السكر.
خلال هذا المقال قدمنا العديد من النتائج الايجابية المرتبطة في الوجبات الغذائية وكيفية تحضيرها والتي تظهر المذاق الرائع لديها، وعرضنا ايضا طريقة تحضير تارت التفاح في المنزل بالخطوات.