فوائد المغنيسيوم واضراره للجسم، تعتبر المعادن من أبرز الأشياء في جسم الإنسان ، فهي تقوم بتحويل الطعام إلى طاقة ، وتبرز أهمية المعادن في تقوية الأسنان والعظام والمحافظة عليها ، وأيضا تمتلك دورًا في التحكم في كميات السوائل في داخل الجسم، والمعادن هي عبارة عن مغذيات دقيقة، يحتاجه الجسم بكميات قليلة، هناك ما يدعى بالمعادن النذرة مثل الحديد والزنك والمنغنيز والنحاس.
ما هو المغنيسيوم
يحتل المغنيسيوم المرتبة الرابعة بين أهم المعادن في جسم الإنسان ، ويتحكم في العديد من العناصر الحيوية في الجسم. يتم تخزين 50٪ من نسبة المغنيسيوم في الجسم في العظام ، والباقي يتم توزيعه على أنسجة وخلايا الجسم ، ويتبقى 1٪ في الدم. يتم امتصاص المغنيسيوم عن طريق الأمعاء الدقيقة ثم تفرزه الكلى ، ويحتاج الجسم ما بين 250 و 350 ملليجرام في اليوم.
ما فوائد المغنيسيوم
للمغنيسيوم فوائد عديدة لا حصر لها ولا غنى عنها للإنسان ، حيث أنه:
- يحافظ على الأداء السليم للعضلات.
- ينظم المغنيسيوم أيضًا ضربات القلب ويمنع تذبذبها.
- يمنع حصوات الكلى.
- يحافظ على صحة الجهاز العصبي والأعصاب.
- يقوي مناعة الجسم ويزيد من قدرته على مقاومة الأمراض.
- كما أنه يقي الجسم من هشاشة العظام ، ويحافظ على صحة الأسنان.
- يحافظ على مستوى ضغط الدم.
- ينقي الجسم من الفضلات والسموم.
- يعزز وظيفة التمثيل الغذائي للطاقة وإنتاج البروتين.
- كما يعالج العديد من الاضطرابات التي تصيب الجسم ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يخفف من أعراض الربو التحسسي.
- يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم.
- يقي من الاضطرابات العاطفية والنفسية مثل الاكتئاب والإحباط والفصام.
- المغنيسيوم يخفف من أعراض سن اليأس.
- يمنع الإمساك.
- كما أنه يمنع الأرق ويساعدك على النوم بعمق.
- يساهم في إنتاج الكولاجين في الجسم ، ويمنع آلام الظهر والتشنجات.
- يمنع الغثيان وينشط الأنزيمات التي تعمل على تحسين وظائف أجهزة الجسم بشكل عام.
- يساهم المغنيسيوم في امتصاص الجسم للمعادن والفيتامينات الضرورية.
- يحافظ على صحة الأم الحامل والجنين.
- يمنع النساء الحوامل من الإصابة بمقدمات الارتعاج ، كما أنه علاج فعال للصداع النصفي.
- يساعد في تقليل حدوث النوبات.
- ينظم عمل المثانة ، ويقلل من وتيرة التبول اللاإرادي.
وظائف المغنيسيوم في الجسم
للمغنيسيوم في جسم الإنسان العديد من الوظائف الهامة التي يؤديها ، حيث يوجد 60٪ من المغنيسيوم في الجسم في العظام ، وذلك لما له من دور كبير في تركيبه.
كما يُنصح بتناول كميات من المغنيسيوم من أجل زيادة كثافة العظام ، حيث أنه مهم في عمليات تخليق البروتين داخل خلايا الأنسجة الرخوة ، ومن وظائف المغنيسيوم أيضًا أنه يساعد الكالسيوم في الحفاظ على ضغط الدم وعمل الرئتين.
بالإضافة إلى عملها كمساعد لأكثر من 300 إنزيم تعمل في تمثيل مكونات الغذاء وتكوين العديد من المركبات الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي ، وتعمل على منع تسوس الأسنان من خلال الحفاظ على وجود الكالسيوم في الأسنان.
يساعد المغنيسيوم في دعم عمل الأنسولين ، والمغنيسيوم هو أحد أسباب التأثير الإيجابي لتناول الحبوب الكاملة على عمل الأنسولين.
يلعب المغنيسيوم أيضًا دورًا رئيسيًا في استقلاب الطاقة ، حيث يعمل عن طريق إضافة ذرات الفوسفات في ثلاثي فوسفات الأدينوزين ، والذي يلعب دورًا رئيسيًا في قدرة الجسم على استخدام الجلوكوز ، وتصنيع الدهون ، والبروتينات ، والأحماض النووية ، وأنظمة النقل في أغشية الخلايا ، و المغنيسيوم له دور في دعم عمل جهاز المناعة.
كما يساهم الكالسيوم في تنظيم عمل تقلصات العضلات وتجلط الدم ، حيث يحفز الكالسيوم هذه العمليات ، بينما يعمل المغنيسيوم على تحييدها مما يؤدي إلى ارتخاء العضلات.
كما أن لها دورًا في نقل النبضات العصبية والعمل الطبيعي للجهاز العصبي. وجدت الدراسات أيضًا دورًا فعالًا للمغنيسيوم في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يستخدم المغنيسيوم لعلاج ارتفاع ضغط الدم لدى النساء الحوامل المصابات بمقدمات الارتعاج ، كما يستخدم لعلاج تسمم الحمل. دور في الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب ، كما ذكرت بعض الأبحاث ، لكن لا يزال يتعين إثباته.
مصادر الغذاء من المغنيسيوم
وبالحديث عن المصادر التي يخرج منها المغنيسيوم ، فهو موجود في العديد من الأطعمة المختلفة ، وينتشر في:
الحبوب مثل العدس والفول وفول الصويا والفاصوليا الخضراء. كما يوجد في الخضروات الخضراء مثل السبانخ والملفوف والشبت وغيرها.
يوجد المغنيسيوم بكثرة في منتجات الألبان مثل الحليب كامل الدسم واللبن والجبن والدقيق.
يوجد المغنيسيوم أيضًا في المكسرات مثل البندق والجوز واللوز والكاجو والصنوبر والفول السوداني ومسحوق الكاكاو.
يوجد المغنيسيوم في البذور في بذور الكتان وبذور عباد الشمس وبذور السمسم وبذور اليقطين وبذور البطيخ والموز والبامية والبروكلي والذرة الصفراء والشوكولاتة الداكنة.
يوجد المغنيسيوم أيضًا في دبس السكر والبطاطا المخبوزة والبازلاء والأرز البري والأفوكادو والتوت البري والبطيخ والمياه المعدنية. توجد في الفواكه المجففة مثل المشمش والخوخ والقرع والتين. أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم
ليس من الطبيعي أو الشائع أن تكون نسبة المغنيسيوم ناقصة في جسم الإنسان ، وهذا بسبب انتشاره في الأطعمة المختلفة. يظهر نقص المغنيسيوم فقط في بعض الحالات المصاحبة لأمراض مثل إدمان المخدرات أو الكحول وسوء التغذية بالبروتين واضطرابات الكلى والقيء والإسهال لفترات طويلة أو الأمراض. ضعف الهضم والامتصاص.
قد تظهر أعراضه أحيانًا على الأشخاص الذين يتناولون مدرات البول ، وهناك بعض الأعراض التي تظهر على الفرد فور إصابته بنقص المغنيسيوم ، ومنها تكزز العضلات مع حدوث تقلصات وتشنجات في العضلات.
قد يسبب نقص في هرمون الكوليسترول ويقاوم فيتامين د ، وقد يسبب الغثيان والقيء وفقدان الشهية ، وقد يحدث خلل في عمل الجهاز العصبي المركزي مما يفسر سبب حدوث الهلوسة التي تحدث عند وجودها. هي أعراض انسحاب الكحوليات ، ونقص المغنيسيوم يؤدي إلى اختلافات في الشخصية وقد يسبب غيبوبة للإنسان.
كما يسبب نقص في هرمون الغدة الجار درقية وخلل في استجابة العظام والكلى لهذا الهرمون ، وخلل في تكوين العظام قد يحدث عند الشباب أو هشاشة العظام عند كبار السن ، ويزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم و أمراض القلب والأوعية الدموية.
ما هو تسمم المغنيسيوم
وهذا من أندر ما يحدث ، وهو تسمم الإنسان بالمغنيسيوم ، والذي يمكن أن يأتي من أكل الإنسان من مصادر غذائية غنية بالمغنيسيوم ، وعند حدوثه يمكن أن يؤدي إلى الوفاة. لذلك تم العمل على تحديد الحد الأقصى من تناول المغنيسيوم من مصادر غير غذائية مثل حبوب المغنيسيوم أو المكملات الغذائية ، وتم التأكيد على ظهور بعض الأعراض السامة على المصاهر التي تعمل في المناجم وما في حكمها ، والذين يتعرضون بشدة ل استنشاق أو تناول كميات كبيرة من غبار المغنيسيوم مما أدى إلى تسممهم وموت بعضهم.
المعادن التي يحتاجها الإنسان بكميات كبيرة ، وتدعى المعادن الأساسية، مثل الصوديوم والكبريت والبوتاسيوم والكالسيوم ،عند أخذ حبوب المغنيسيوم بصورة ملائمة وبشكل فموي فهو يعتبر امنًا بالنسبة لأغلب الناس.