معلومات عن فوائد الأرانب بالتفصيل، فهي تعد من الكائنات الذكية والاجتماعية، لكن خصائصها تتنوع عن بعضها البعض ، والأرانب تعد حيوانات أليفة، يعتبر تناول لحم الأرنب غير متداول ولا يوجد بكثرة في الأسواق عند مقارنته باللحوم الحمراء والدواجن، يعتبر لحم الأرنب طري ويشبه الدجاج إلى حدٍ معين، ويمكن تناوله بأكثر من طريقة مثل الحساء فهو يعتبر قليل الدهنيات وغني بالبروتينات.
الفوائد الصحية للأرانب
هناك العديد من الفوائد الصحية للأرانب ، منها:
- يساعد تناوله على إنقاص الوزن ، وخسارة الوزن ، والتخلص من السمنة ، لاحتوائه على نسبة قليلة من الدهون.
- لحم الأرانب مناسب لمرضى القلب حيث أنه خالي من الكوليسترول الضار بالصحة والذي يسبب تصلب الشرايين.
- يعتبر غذاء صحي لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- يحافظ على صحة وسلامة العظام والأسنان ، حيث أنه يحتوي على معظم العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
- يحتوي على الكثير من الكالسيوم المفيد للأسنان والعظام.
- كما أنه يعتبر من الأطعمة سهلة الهضم للحوامل والأطفال.
- كما أنه يعتبر من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن.
- يساعد لحم الأرانب أيضًا في تحسين صحة الجهاز العصبي وحماية الأعصاب من التلف.
- بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضيره في علاج فقر الدم ، لاحتوائه على الحديد الذي يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم.
- بينما يساعد على تنشيط وتقوية الذاكرة.
- كما أنه يساعد على زيادة القدرة الجنسية لدى النساء والرجال.
- لذلك ، يتم استخدامه كعلاج للعقم عند كل من النساء والرجال.
ما طعام الأرانب
هناك بعض الأطعمة التي تأكلها الأرانب ، ومنها:
الخضار الورقية
- كما أنه غذاء مهم للأرانب ، ويشمل البقدونس والسبانخ والخردل والشمندر والسلق والخس والجرجير والنعناع وأوراق التوت.
الخضار الورقية
- تشمل هذه الأطعمة أيضًا الجزر والبروكلي والكرفس والملفوف والفلفل الحلو من جميع الألوان والقرع وبراعم بروكسل والزهور الصالحة للأكل مثل الورود وأعشاب من الفصيلة الخبازية.
الفاكهة
- بينما تشمل هذه الأطعمة التفاح ، والكرز ، والكمثرى ، والخوخ ، والخوخ ، والكيوي ، والمانجو ، والتوت بجميع أنواعه ، والأناناس ، والموز بدون قشر ، والبطيخ ، والمشمش ، إلا أنها لا تتجاوز 10٪ من أغذية الأرانب.
معلومات عن الأرانب
هناك بعض المعلومات التي يجب أن تعرفها عن الأرانب ، منها:
- تتراوح أعمار الأرانب بين 6 و 8 سنوات.
- تعيش الأرانب أيضًا إلى حوالي 15 عامًا.
- ويسمى أيضًا صوت زئير الأرانب أو صريرها.
- لذلك ، تعاني الأرانب من نوبة قلبية إذا شعروا بالخوف الشديد.
ما أنواع الأرانب
هناك أنواع عديدة من الأرانب في العالم ، بما في ذلك الأرانب.
أرنب فلاندرز
- علاوة على ذلك ، تتميز هذه الأنواع بلونها الرمادي وعيونها عسلي.
أرنب الملاكمين
- بالإضافة إلى ذلك ، تتميز هذه الأنواع بلونها الأبيض ، وعيونها الوردية ، وآذانها الطويلة.
أرنب نيوزيلندا
- تتميز هذه الأنواع أيضًا بلونها الأبيض ، والعيون الوردية والأذنين القصيرة.
أرنب شينشيلا
- يتميز هذا النوع أيضًا باللون الرمادي.
أرنب اللحم العملاق
- كما أنه يتميز بالعديد من الألوان ويوجد بكثرة في إنجلترا.
أرنب جراد البحر الإنجليزي
- على وجه الخصوص ، تتميز هذه الأنواع بتدلي آذانها بجانب رأسها.
أرنب كاليفورنيا الجديد
- يتميز هذا النوع أيضًا باللون الأسود.
كيفية تربية الأرانب
- من الضروري توفير الدفء اللازم للأرانب الصغيرة لأنها تشعر بالبرد.
- أيضا ، املئي وعاء بالماء الدافئ وضعيه تحت المرتبة المعدة لها في صندوق الولادة.
- يجب التحقق من أن الأم تحصل على ما يكفي من الطعام والشراب للتأكد من أنها تنتج ما يكفي من الحليب.
- أيضا توفير الطعام الطازج يوميا.
- تستهلك الأرانب كمية كبيرة من الماء ، لذلك يجب توفير الماء لها.
- حافظ على نظافة مأوى الأطفال.
- يجب تنظيف الفراش يوميًا.
- التعامل مع الصغار مباشرة بعد 8 أسابيع من الولادة.
- يجب غسل الأيدي وتنظيفها في كل مرة يحتاج المربي للتعامل معها.
مراحل نمو الأرانب
الشهر الأول
- كما يتميز الأرنب عندما يولد بعيون مغلقة ، ويعتمد كليًا على أمه في الأسابيع الثلاثة الأولى من حياته ، وفي اليوم السابع يبدأ في النمو وفي اليوم العاشر يفتح عينيه.
الشهر الثاني
- يبلغ عمر الأرنب أيضًا من 6 إلى 8 أسابيع ويمكن للأرنب أن يكون مستقلاً عن أمه.
الشهر الثالث
- خاصة في هذا الشهر يصل الأرنب إلى سن البلوغ ويتم فصل جميع الذكور والإناث.
الشهر الرابع إلى الشهر السادس
- يتغير سلوك الأرانب أيضًا خلال هذه الفترة ، ويصبح الأرنب ناضجًا جنسيًا.
من الشهر السادس إلى الثاني عشر
- حيث تصل الأرانب إلى وزنها الناضج.
كيفية صنع الأرانب بالأعشاب
مكونات
- 2 كجم من الأرانب المقطعة إلى شرائح.
- كوب زيت نباتي.
- 4 فصوص ثوم مهروسة.
- حفنة من أوراق الزعتر.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- 2 كوب مرق دجاج.
- ملعقة كبيرة حكيم.
- نصف كوب خل أبيض.
كيف تستعد
- نقلي الأرانب في الزيت حتى تحمر.
- ثم نخلط الخل والبهارات والأعشاب والثوم في وعاء عميق وننقع الأرانب لمدة ساعة.
- أيضًا ، ضعي الأرنب في قدر على نار متوسطة ، وأضيفي إليه مرق الدجاج.
- أيضا ، أخرج الأرانب من القدر وقدمها إلى جانب الأرز.
كيفية صنع الأرانب بالطماطم
مكونات
- 2 كجم من الأرانب المقطعة إلى شرائح.
- 4 فصوص ثوم مهروسة.
- 4 قطع من الطماطم المفرومة.
- ربع كيلو زيتون اسود.
- نصف كوب زيت زيتون.
- كوب خل أبيض.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة فلفل أسود.
- نصف لتر من مرق الدجاج.
- ورقتان من الغار.
كيف تستعد
- نضع الزيت في إناء على نار متوسطة.
- ثم نضع لحم الأرانب في الزيت ونقليه من جميع الجهات.
- نضيف أيضًا أوراق الغار والثوم ونحرك جيدًا.
- ثم تبلي اللحم بالبهارات والخل وأضيفي مرق الدجاج
- بالإضافة إلى ذلك ، اترك القدر على النار لمدة ربع ساعة.
- أضف أيضا الزيتون والطماطم.
أرنب مع الخردل
مكونات
- مقطع الأرنب.
- 2 ملاعق كبيرة من السمن النباتي.
- كوب مرق دجاج.
- ملعقة طحين.
- ثم ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة ملح.
- بصلة متوسطة الحجم مبشورة.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل.
- نصف كوب خل أبيض.
- بطاطس مقلية.
كيف تستعد
- نغسل الأرانب بالماء والدقيق جيداً.
- ثم نقع الأرانب في الإناء لمدة نصف ساعة.
- يُقلى البصل المبشور بالسمن على نار متوسطة.
- كما نضع الأرانب ونضيف إليها مرق الدجاج.
- نضع الدقيق والخردل والسكر في مقلاة على النار.
- ثم يضاف الخل مع التحريك باستمرار.
- هكذا تزين الأرنب بالبطاطس والبصل.
يعتبر لحم الأرنب ذو مذاق طيب وأيضا هو صحي وغني بالعناصر الغذائية، إذ يشتمل لحم الأرنب على بروتينات سريعة الهضم ومفيدة وكميتها أكبر عندما تقارن باللحوم الحمراء والدجاج.