أكلات سريعة التحضير وسهلة للغداء، الطبخ متعة عظيمة عند البعض وحب لا غنى عنه للبعض ومذاق مهنة للآخرين، ومع ذلك أينما كنت أثناء الطهي ، فهناك قواعد ذهبية يجب الانتباه إليها من الممكن طهي أفضل الوجبات وفقا للقواعد التي يجب أن تضعها دائما في الاعتبار ، وستحصل على المساعدة أثناء تحضير الوجبات التي ستستخدمها أثناء تدليل نفسك ، والتي ستستمتع بها مع العائلة والأصدقاء وهو ما سنوضحه في مقالنا حول عنوان أكلات سريعة التحضير وسهلة للغداء.
وجبات سريعة وسهلة للغداء
فيما يلي ستة من أسهل وأسرع الوجبات التي يمكن تحضيرها بأبسط المكونات ، وبطريقة سهلة ، وفي وقت قصير جدًا ، بالإضافة إلى كونها مغذية ومشبعة.
ما هي الأطعمة المحظورة على مرضى هشاشة العظام؟
مكرونة بالزبدة والثوم
المكونات تكفي لشخصين
- نصف كيلو باستا.
- قطعة صغيرة من الزبدة.
- قليلا من الثوم المفروم.
- فطر مقطع.
- فلفل اسود.
- ملح وملعقة حليب.
- الصلصة حسب الرغبة.
كيف تستعد
- يتم غلي المعكرونة في الماء المغلي.
- عندما ينضج تمامًا ، أبعديه عن الحرارة ، ثم اشطفيه جيدًا وصفيه.
- نضع على النار مرة أخرى مع إضافة الزبدة وملعقة من الحليب ويقلب جيدا.
- يضاف الفطر والثوم والملح والفلفل البني والفلفل الحار حسب الرغبة.
- ابق على النار من ثلاث إلى خمس دقائق.
طريقة تحضير كبد اسكندراني
المكونات تكفي لشخصين
- نصف كيلو كبدة مقطعة إلى قطع.
- ربع كوب زيت.
- ملعقة ثوم مفروم.
- فلفل اخضر مقطع.
- ملعقة كبيرة خل ونصف ليمونة.
- كمون ، ملح ، قليل من الكزبرة الجافة.
- الصلصة حسب الرغبة.
كيف تستعد
- يسخن الزيت ثم تضاف إليه ملعقة كبيرة من الخل.
- ثم نضيف الكبد المفروم مع التحريك حتى يتغير لونه.
- يُضاف الثوم والكمون والفلفل الأخضر والملح والكزبرة.
- ثم الليمون والفلفل الحار حسب الرغبة مع التحريك لمدة خمس دقائق.
شرائح اللحم البقري مع البطاطس المهروسة
المكونات تكفي لشخصين
- نصف كيلو شرائح لحم بقري.
- بيضة مخفوقة.
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب بقسماط ونصف كوب زيت للقلي.
- قطعتان من البطاطس ، قطعة زبدة متوسطة.
- كوب حليب ، ثوم مفروم.
- ملح.
- فلفل.
- كمون.
كيف تستعد
- ضعي شرائح اللحم في الدقيق ، ثم البيض المخفوق ، ثم البقسماط.
- ثم تقلى بالزيت حتى تنضج بالكامل.
- تُسلق البطاطا وتُقشر ثم تُهرس على النار مع إضافة الحليب والزبدة.
- بالثوم والملح والفلفل والكمون.
- مع التحريك لمدة ثلاث دقائق على الأقل.
سجق عربي مع الخضار
المكونات تكفي لشخصين
- نصف كيلو سجق عربي.
- ثمرتان من الطماطم ونفس الفلفل الاخضر.
- مع بصلة متوسطة وملعقة صغيرة ثوم.
- ملعقة صغيرة زيت.
- ملح وفلفل بني.
- كمون وفلفل حار حسب الرغبة.
كيف تستعد
- يُقطع البصل إلى شرائح رقيقة ، وكذلك الطماطم والفلفل الأخضر.
- ضعي النقانق على النار بملعقة صغيرة من الزيت حتى يتغير لون النقانق.
- ثم يضاف البصل.
- ثم قلبي مع السجق لمدة دقيقتين.
- ثم نضيف الفلفل الأخضر ثم الطماطم.
- ثم نضيف الملح والفلفل البني والكمون والثوم.
- يقلب جيدًا لمدة خمس دقائق على الأقل.
بطاطس بالكاري والزعتر
المكونات تكفي لشخصين
- 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
- قطعة زبدة وسط.
- ملعقة من الكاري
- ملعقة ثوم
- زعتر ، ملح.
- فلفل اسود.
- كمون.
كيف تستعد
- تُسلق البطاطس وتُقشر وتُقطع إلى أرباع.
- ثم ضعه على طبق وأضف الكاري.
- زعتر ، ثوم ، ملح ، فلفل بني و كمون.
- ثم تُكدس في صينية وتُدهن بالزبدة.
- وتدخل في فرن ساخن لمدة عشر دقائق على الأقل.
سلطة تونة بالمايونيز
المكونات تكفي لشخص واحد
- علبة تونة مبشورة أو مقطعة إلى شرائح.
- 10 ثمار زيتون أسود مقطّعة حلقات.
- ثمرتان من الفلفل الاخضر او الديك الرومي.
- مع بصلة متوسطة مقطّعة إلى شرائح رفيعة.
- ملح.
- فلفل بني و كمون.
- ليمون.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقة كبيرة مايونيز.
كيف تستعد
- يتم تصفية التونة بالكامل من الزيت وتوضع في طبق عميق.
- ثم نضيف شرائح البصل.
- حلقات زيتون وفلفل اخضر.
- ثم الملح والفلفل البني والكمون.
- يُخلط الخل ويُعصر الليمون على الخليط.
- ثم يضاف المايونيز مع تحريك الخليط حتى يمتزج.
عزيزي القارئ إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا وبالإشارة إلى ما تحدثنا عنه حول عنوان أكلات سريعة التحضير وسهلة للغداء، بينا لكم المعلومات والتوصيات بكافة التفاصيل التي يمكنكم قراءتها ومتابعتها عبر موقع المصري نت.