تحضير وصفة كروكيت البطاطس بطريقة سهلة بالتفصيل، ان البطاطس من اكثر المقبلات التي يفضلها الناس والتي تتواجد بجانب كافة الاصناف المختلفة، حيث شارك البعض كيفية العمل على الاشكال الخاصة بها، والتي ترتبط في عمل كروكيت البطاطس، حيث خصص القائمين على ذلك اهم الطرق الاساسية التي ظهرت بصورة كبيرة بجانب الوجبات الغذائية التي يفضلها الاخرين، وتعرفنا على تحضير وصفة كروكيت البطاطس بطريقة سهلة بالتفصيل.
عمل كروكيت البطاطس بطريقة جديدة
إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تحضرون فيها طبق كروكيت البطاطس ، فتعرفوا معنا على المكونات المستخدمة وطريقة التحضير ، وهي كالتالي:
ما هي مكونات كروكيت البطاطس
- 500 جرام بطاطس.
- 250 جرام لحم مفروم.
- 2 قطعة بصل.
- 1 قطعة كوسة.
- 1 قطعة جزر.
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف كوب جبن مبشور.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة كبيرة بهارات اللحم.
- نصف ملعقة من جوزة الطيب.
- 4 بيضات.
- بقسماط.
عمل كروكيت البطاطس باللحم المفروم
- نضع مقلاة على النار بكمية من الزيت ونضع البصل المفروم واللحم المفروم. أضيفي التوابل مع التحريك جيداً.
- اغسلي الخضار جيداً بالماء ثم ضعيها في مصفاة لتصريف الماء قبل بشرها.
- نضع البطاطس في إناء مناسب من الماء ، ونرفعها على النار ونتركها حتى تنضج البطاطس تمامًا.
- يمكنك عمل شق صغير يقسم البطاطس إلى نصفين قبل وضعها في الماء حتى تغلي. هذا الشق يسهل تقشيرها بعد الغليان.
- اهرسي جميع البطاطس المذكورة أعلاه.
- نضع المقلاة على النار ونتركها تسخن ونضيف الزيت والبصل المفروم واللحم.
- يقلب البصل واللحم ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات واللحوم.
- نضع الكوسا والجزر على المكونات السابقة ، إضافة الكوسة اختيارية ، وهذا يعني أن إضافتها حسب الرغبة.
- أحضر وعاءًا آخر لإضافة البيض والجبن المبشور ورشة ملح وفلفل بني إلى البطاطس المهروسة.
- نقسم البطاطس بعد إضافة المكونات السابقة إليها ونخلطها جيداً مع بعضها البعض حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
- استخدم اللحم المفروم والخلطة المعدة مسبقًا والمطبوخة على النار لحشو كرات البطاطس.
- تحضير وعاء البيض عن طريق إضافة 2 بيضة وإضافة القليل من الفلفل البني بالإضافة إلى فتات الخبز.
- أثناء تحضير كرات البطاطس عن طريق غمسها في البيض وفتات الخبز ، ضعي الزيت الثقيل على النار حتى تسخن قليلاً.
- نضع كرات البطاطس المحشوة باللحم المفروم والخضروات في الزيت الساخن.
- انتظر قليلاً حتى تصبح كرات البطاطس ذهبية اللون. صفي كروكيت البطاطس من الزيت جيدًا قبل تقديمها في رحلتك.
وضح كيفية تقديم كروكيت البطاطس
- ضعي كروكيت البطاطس في طبق التقديم وزينيه بقليل من البقدونس المفروم.
- تقدم كروكيت البطاطس مع ثومية ، كاتشب ومايونيز.
أشرنا خلال ذلك الى بعض الاعمال التي لابد من التركيز عليها في تحضير الطعام التي سعى الكثير من النساء والرجال لإعدادها، وشاركنا تحضير وصفة كروكيت البطاطس بطريقة سهلة بالتفصيل.